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新竹縣寶山鄉每年10月分進入橄欖採收期，此時造訪寶山，可看見農友用竹竿把橄欖敲下來，如同一場「橄欖雨」；這裡是全國唯一的橄欖產銷班，農友們攜手將寶山打造成「橄欖王國」。
寶山鄉今天舉辦體驗活動，農友在橄欖樹下鋪塑膠布，民眾用竹竿把橄欖敲下來的採收畫面，山林有如在下「橄欖雨」，相當有趣，隨後並到橄欖農會產銷班，認識橄欖製品。
全台唯一的橄欖產銷班，來自於班長余宗禧的遠見，30多年前他因胃腸不好返鄉休養，老家旁種了幾棵橄欖樹，母親長常用橄欖做料理給他吃，當年政府推廣一鄉鎮一特色，他疑惑「橄欖這麼好，為什麼無人推廣？」決定以橄欖創業，從事橄欖的育苗、品種改良、加工研發等工作。
余宗禧觀察到寶山多丘陵地，橄欖適合生長的地形，他積極說服農友，種在較無使用的山坡地上，採粗放式任其在野地成長，不需噴農藥且省人工，民國永利樂園gb588.net73年成立產通博娛樂城tb1658.net銷班，30餘年來投入橄欖培育與研發。
二代傳人余振華說，寶山鄉獨特天然環境與氣候，孕育出台灣特有的優良品質綠橄欖品種。寶山的橄欖樹產量約20萬公斤，尖仁橄欖是很好的鹼性食物，一般橄欖都被用在蜜餞，寶山橄欖的特色在於多樣化，製作成橄欖粉、橄欖茶、橄欖油等，他期待未來能打入年輕市場，讓健康食品被大眾看見。渥金娛樂wk588.net
鄉長邱坤桶表示，寶山鄉海拔250公尺以下的丘陵地，非常適合台灣原生橄欖的種植。每年10月入秋之際，便是尖仁橄欖採收之期，寶山鄉成為「橄欖鄉」，也是新竹伴手禮之一，如今逐步走向國際，讓外界看見橄欖王國。新竹縣寶山鄉的橄欖每年10月進入採收期，此時造訪寶山，可看見農友用竹竿把橄欖敲下來，如同一場「橄欖雨」，相當有趣。記者郭政芬／攝影 分享 橄欖先生余宗禧（左）和二代余振華攜手推廣橄欖，讓橄欖變成時代新寵。記者郭政芬／攝影 分享 別以為橄欖只能做成蜜餞，新竹縣寶山橄欖產銷班研發出橄欖保養品、橄欖油、料理等，備受市場好評。記者郭政芬／攝影 分享
寶山鄉今天舉辦體驗活動，農友在橄欖樹下鋪塑膠布，民眾用竹竿把橄欖敲下來的採收畫面，山林有如在下「橄欖雨」，相當有趣，隨後並到橄欖農會產銷班，認識橄欖製品。
全台唯一的橄欖產銷班，來自於班長余宗禧的遠見，30多年前他因胃腸不好返鄉休養，老家旁種了幾棵橄欖樹，母親長常用橄欖做料理給他吃，當年政府推廣一鄉鎮一特色，他疑惑「橄欖這麼好，為什麼無人推廣？」決定以橄欖創業，從事橄欖的育苗、品種改良、加工研發等工作。
余宗禧觀察到寶山多丘陵地，橄欖適合生長的地形，他積極說服農友，種在較無使用的山坡地上，採粗放式任其在野地成長，不需噴農藥且省人工，民國永利樂園gb588.net73年成立產通博娛樂城tb1658.net銷班，30餘年來投入橄欖培育與研發。
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